Ricette

Tre tipi di cucina, una del lago, una della montagna e una della Brianza. Una parte di cultura mischiata con una componente di magia culinaria

Ricette.
Gustose. Deliziose.
Solo sul Lago di Como!

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QUANDO?

Ad ogni stagione corrispondono ricette speciali: imperniate sui prodotti della terra, le ricette tipiche si basano sulla disponibilità dei prodotti.

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DOVE?

Ogni angolo del Lago di Como ha almeno una ricetta tipica, che di generazione in generazione viene tramandata… Non a tutti possono essere svelati gli ingredienti segreti!

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UN ESEMPIO:

Un tipico primo piatto è il Risotto con Pesce Persico: ci sono differenti versioni, tutte gustose e local. Per il dolce, prova la “Cutizza” con frutta, zucchero o miele: scegli l’accompagnamento, ma l’impasto è segreto!

Alcune delle ricette tipiche e tradizionali che ti consigliamo

Scopri la storia, la cultura e goditi gli aromi e i sapori che la nostra cucina ha da offrirti.

Lasciati Ispirare

Veri tesori gastronomici che vanno assolutamente assaggiati!

RICETTA DEL LAGO DI COMO

Piatti appetitosi per palati delicati

RICETTA DEL LAGO DI COMO

Piatto povero, ricco di sapore

RICETTA DEL LAGO DI COMO

E’ facile farsi venire l’acquolina!

RICETTA DEL LAGO DI COMO

I prodotti locali sono la linfa vitale delle ricette

Ricette Tipiche

Ricette Tipiche che raccontano il territorio: dal lago alla terra alla montagne

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